Mắm Nhị Tân Thái 500ml — nước mắm truyền thống ủ 12 tháng trong thùng gỗ, làng chài Mân Thái, Sơn Trà, Đà Nẵng
Truyền thốngKhông phụ giaLên men tự nhiên
Mắm Nhị Tân Thái 500ml
Ông Huỳnh Văn Mười chiết mắm từ chương gỗ
Xem thêm về Mắm Tân Thái
Nước mắm›Mắm Tân Thái

Mắm Nhị Tân Thái
500ml

GiọT mắm nhỏ ra đầu tiên từ chương — đận vị nhất, thơm nhất. Chỉ cá cơm và muối biển, ủ 12 tháng trong thùng gỗ theo bí quyết gia truyền hơn 10 đời.

Huỳnh Văn Mười — Mắm Tân Thái
Nhà sản xuấtMắm Tân Thái — Huỳnh Văn Mười◎ K56/19 Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà, Đà Nẵng · Hơn 10 đời làm mắm
→
Giá niêm yết100.000đ
Giá Hội viên Vcil✓ Hội viên95.000đ
Mua với tư cách Hội viên → kiếm 65 Lúa hoàn lạihoặc 65 Lúa
Chưa là Hội viên? Bạn đang bỏ lỡ 5.000đ và 65 Lúa trong đơn hàng này. Tham gia Vcil →
−1+
Thêm vào giỏ
Thanh toán:💵 COD🏦 Chuyển khoản💳 Thẻ🌾 Lúa
🚚 Giao hàng 2–4 ngày
✅ Hội viên Vcil xác minh
🏷️ Không hóa chất
3+1Tác động

Khi bạn mua chai mắm này —

Ngư dân Sơn Trà nhận 34% giá trị đơn hàng trực tiếp — không qua trung gian.

Không phẩm màu, không chất bảo quản. Chỉ cá cơm và muối biển, ủ đủ 12 tháng — theo cách gia đình Mười làm từ 13 tuổi.

Bạn đang giữ gìn nghề mắm truyền thống làng chài Mân Thái — 300 năm lịch sử.

1 chai 500ml dùng 2–3 tháng — rẻ hơn mắm công nghiệp khi tính theo liều dùng thực tế.

Câu chuyện sản phẩm

Cá cơm và muối biển. Chỉ vậy thôi.

Từ thế kỷ 16, làng chài Mân Thái dưới chân bán đảo Sơn Trà đã nổi danh với nghề làm mắm. Gia đình Mười có hơn mười đời gắn bó với biển. Năm 13 tuổi, ông Mười đã theo cha học quy trình muối cá — không rửa bằng nước vì rửa là mất vị biển.

Mắm nhị là cốt đầu — những giọt tinh túy rỉ ra từ đáy chum sau 12 tháng lên men. Mỗi chum chỉ chảy được khoảng 1 lít mắm sau 3 ngày. Chậm. Kiên nhẫn. Không thể nhanh hơn.

Trong một thị trường mà 75% nước mắm là công nghiệp pha loãng, gia đình chọn không theo. Khách hàng của họ quày lại năm này qua năm khác. Không cần quảng cáo.

Ông Huỳnh Văn Mười chiết mắm nhị từ thùng gỗ theo phương pháp gia truyền
Ông Huỳnh Văn Mười chiết mắm nhị từ thùng gỗ theo phương pháp gia truyền hơn 10 đời. Ảnh: Báo Văn Hóa
Minh bạch giá

100.000đ của bạn đi về đâu?

Ngư dân & cá cơm tươi
32.000đ34%
Thùng gỗ & xưởng ủ
15.000đ16%
Nhân công ủ & kiểm tra
12.000đ13%
Muối biển
8.000đ8%
Chai & dán nhãn
8.000đ8%
Vận chuyển
7.000đ7%
Phí nền tảng Chợ Tử Tế
5.000đ5%
Lợi nhuận gia đình
8.000đ9%
Chúng tôi vẫn đang làm tốt hơn

Sản lượng còn hạn chế do ủ hoàn toàn thủ công. Chúng tôi từ chối tăng sản lượng bằng cách pha loãng hay rút ngắn thời gian ủ — điều đó đồng nghĩa với không phải lúc nào cũng có hàng ngay.

Từ nhà sản xuất này

Sản phẩm khác của Mắm Tân Thái

Mắm Nhĩ (lọc) Tân Thái 1L
Mắm Tân TháiMắm Nhĩ (lọc) 1L
100.000đhoặc 90 Lúa
→
Xem toàn bộ câu chuyện
của Mắm Tân Thái
✓ Đã thêm vào giỏ hàng