Bạn đang sử dụng giao diện hội viên.
Đăng xuất giao diện hội viên →
Nguồn gốc giống: nguồn gen bảo tồn tại Viện NCPTĐBSCL (Đại học Cần Thơ) sưu tập 1980s tại huyện Thủ Thừa, tỉnh Bến Tre. Giống có tính thích nghi rộng.
Vùng trồng: Khảo sát giống tại Farm Lúa mùa Tư Việt, Thị trấn Minh Lương, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang, nơi chuyên khảo nghiệm giống lúa mùa trong môi trường sinh thái phục hồi đa dạng sinh học 5 năm qua. Vùng trồng chính thức tại Cồn Vĩnh Quới, xã Vĩnh Hoà Phú, huyện Châu Thành, Kiên Giang.
Cách trồng: chỉ trồng một vụ/năm theo mô hình lúa-tôm, hoàn toàn không sử dụng thuốc hoá học. Lúa chin vào giữa, cuối tháng Chạp. Đã được chứng nhận hữu cơ năm 2023 theo tiêu chuẩn Việt Nam.
Thành phần: gạo xay không trắng, lớp cám mỏng nhiều dinh dưỡng.
Đặc tính gạo: cơm mềm khi mới chín (để lâu khô, xốp), thơm nhẹ.
Cách nấu: dùng nước theo tỉ lệ 1 gạo: 1,6 nước (tuỳ sở thích).
Bảo quản: nơi thoáng mát.
Sản xuất tại: Hợp tác xã Nông dân sáng tạo - Tổ 5 ấp Vĩnh Quới, xã Bình An, tỉnh An Giang.