Bạn đang sử dụng giao diện hội viên.
Đăng xuất giao diện hội viên →
Blog

Đọc nhãn thực phẩm đúng cách

Bạn đứng trước kệ siêu thị và thấy: "hữu cơ", "tự nhiên", "không chất bảo quản". Nhưng những từ này có nghĩa gì — và ai kiểm soát chúng?

Những từ được kiểm soát

Hữu cơ (Organic): Phải được chứng nhận bởi tổ chức độc lập. Không dùng thuốc trừ sâu tổng hợp, phân bón hóa học hay sinh vật biến đổi gen.

Fair Trade: Nhà sản xuất được trả giá công bằng, có tiêu chuẩn về điều kiện lao động.

Những từ không được kiểm soát

"Tự nhiên" (Natural): Không có định nghĩa pháp lý. Bất kỳ thương hiệu nào cũng có thể dùng.

"Không chất bảo quản": Có thể đúng — hoặc chỉ là thay bằng muối và đường ở lượng cao.

Tại Chợ Tử Tế, chúng tôi làm việc trực tiếp với nhà sản xuất để bạn không cần đọc nhãn — bạn đã biết sản phẩm từ gốc rễ.

Các dự án liên quan bài viết

No items found.