Nếp mới #12: Khôi phục hệ thống thực phẩm của chúng ta - Công dân, nhà sản xuất và sức mạnh của hợp tác xã tiêu dùng

NẾP MỚI #12: KHÔI PHỤC HỆ THỐNG THỰC PHẨM CỦA CHÚNG TA - CÔNG DÂN, NHÀ SẢN XUẤT VÀ SỨC MẠNH CỦA HỢP TÁC XÃ TIÊU DÙNG

Thời gian: 19:00 Thứ Hai, ngày 23 tháng 3 năm 2026

Hình thức: Zoom

Ngôn ngữ: Tiếng Anh (Có phiên dịch tiếng Việt)

[Sự kiện dành riêng cho Thành viên Vcil Community Membership]

MÔ TẢ:

“Thức ăn trên bàn của chúng ta thực sự đến từ đâu?”

Vào cuối những năm 1960, một nhóm nhỏ các bà nội trợ ở Nhật Bản bắt đầu lo ngại về sự an toàn của sữa mà con cái họ uống. Thay vì chờ đợi các công ty hoặc chính phủ giải quyết vấn đề, họ quyết định cùng nhau hành động. Họ liên hệ với nông dân, tổ chức mua hàng tập thể và tạo ra một hệ thống nơi người tiêu dùng và nhà sản xuất có thể xây dựng lòng tin trực tiếp với nhau.

Từ khởi đầu nhỏ bé đó, Hợp tác xã Tiêu dùng Seikatsu ra đời.

Qua nhiều thập kỷ, sáng kiến ​​này đã phát triển thành một mạng lưới toàn quốc với hơn 400.000 thành viên. Nhưng quan trọng hơn, nó đã trở thành một ví dụ sống động về một điều mạnh mẽ: người dân bình thường có thể định hình lại nền kinh tế khi họ cùng nhau tổ chức. Trong phong trào Seikatsu, người dân không chỉ là người tiêu dùng — họ là những người đồng sáng tạo hệ thống lương thực, đối tác của nông dân và những người tham gia tích cực vào việc định hình cộng đồng của họ.

Đối với nhiều người Việt Nam ngày nay, vấn đề an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và tương lai của hệ thống lương thực ngày càng trở nên cấp bách. Chúng ta lo lắng về thuốc trừ sâu, về nguồn gốc thực phẩm và về cách nông dân có thể tồn tại trong một nền kinh tế đang thay đổi. Tuy nhiên, chúng ta thường cảm thấy rằng những vấn đề này quá lớn để cá nhân có thể tác động.

Câu chuyện của Seikatsu mời gọi chúng ta nhìn nhận lại.

Điều gì sẽ xảy ra nếu người dân, cộng đồng và nhà sản xuất có thể hợp tác để xây dựng một hệ thống lương thực minh bạch hơn, có trách nhiệm hơn và đảm bảo cuộc sống? Những giá trị văn hóa, tập quán cộng đồng và cam kết lâu dài nào có thể làm cho mô hình như vậy trở nên khả thi?

Trong số báo Nếp Mới tháng này, chúng ta sẽ cùng khám phá hành trình đầy cảm hứng của Hợp tác xã Tiêu dùng Seikatsu và suy ngẫm về những bài học mà họ có thể mang lại cho Việt Nam và cộng đồng của chúng ta. Thông qua kể chuyện, đối thoại và suy ngẫm tập thể, chúng ta sẽ mở ra một không gian để hình dung cách những hành động thường nhật — khi được kết nối với nhau bằng sự tin tưởng và hợp tác — có thể dần dần chuyển đổi hệ thống sản xuất của chúng ta.

GIỚI THIỆU VỀ DIỄN GIẢ: Ryoko Shimizu - Điều phối viên quốc tế & nghiên cứu viên tại Seikatsu Club

GIỚI THIỆU VỀ NẾP MỚI

Lấy cảm hứng từ từ “Nếp” trong tiếng Việt — biểu thị những khuôn mẫu vốn có của văn hóa, thói quen và cuộc sống thường nhật — Vcil Community khởi xướng Nếp Mới để tạo ra một không gian nuôi dưỡng những cách sống mới: ưu tiên hạnh phúc bền vững và tái tạo của cải đích thực. Đây là một không gian cộng đồng được thiết kế để giúp mọi người nhận thức và phá bỏ những khuôn mẫu lỗi thời, học hỏi từ trí tuệ tập thể và hình dung lại cách chúng ta sống, kết nối và học hỏi.

Mỗi tháng, các thành viên cộng đồng sẽ đi sâu vào một chủ đề khác nhau. Nép Mới mời các học giả, chuyên gia và những người thực hành chia sẻ những hiểu biết về các chủ đề thiết yếu, có liên quan đến cuộc sống. Người tham gia sẽ có cơ hội tham gia đối thoại, làm sâu sắc thêm hiểu biết của mình, tìm ra giải pháp cho các vấn đề cá nhân/tập thể hoặc bắt đầu những công việc có ý nghĩa.

Không chỉ đơn thuần là một cuộc trò chuyện, Nép Mới là nơi để thúc đẩy sự suy ngẫm, khuyến khích hợp tác và cung cấp các công cụ thiết thực cho toàn cộng đồng hướng tới một tương lai tái tạo và thịnh vượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

- Fanpage: Vcil Community

- Điện thoại/Whatsapp/Zalo: 0836243541 (Huy)

- Email: vcil.group@gmail.com